Française
La Carta

Entrées

Notre Soupe de Poisson et Fruits de Mer
10,00 €
Frisèe aux Lardons et Toast de Fromage de Chèvre
8,00 €
Cocktail de Gambas, Langoustines et Avocat
8,75 €
Le tartare de saumon sur lit d’avocat
8,75 €
Soupe à l’Oignon Gratinée
6,95 €
Carpaccio de Filet de Boeuf
12,50 €
Le tartare de thon rouge á la Parisienne
10,50 €
Oeuf Poché, Coulis de Pommes de Terre et dés de foie-gras poélé
9,75 €
Salade "Bohemians"
9,50 €
Mesclun, avocat, langoustines, oignons rouges, tomate, Jambon du pays, olives, chou rouge, pignons et vinaigrette
La Carta

Poissons

Filets de Loups au Fenouil et petits Legumes frais
17,75 €
Filet de Turbot avec sa Sauce aux Fruits de Mer
20,25 €
Pavé de Saumon à la Sauce Framboise
15,25 €
Sole Grillée aux Herbes Provençales
23,50 €
Bouillabaisse
14,75 €
(Lotte, Loup de Mer, Merlu, Gambas)
Grillade de Poisson et de fruits de mer
16,00 €
Curry Vert de Poisson du Jour et Fruits de mer à la Thai, Riz Basmati
13,95 €
Spaghetti avec Tomate und Basilic et l’ail
11,50 €
+ Crevettes +3,00 €
Le tartare de thon rouge á la Parisienne
14,75 €
La Carta

Viandes

Supreme de Poulet Marie France aux Champignons et Lardons
13,75 €
Poulet au Curry Vert Thaï
12,75 €
Epaule d'Agneau Confite au Romarin, Haricots et Petits Legumes
17,75 €
"Boeuf Strogonoff"
18,75 €
Escalope de filet de Boeuf sauce Champignon
Filet de Boeuf et sa Sauce Béarnaise Maison
24,25 €
L'Entrecôte de Galicie, Sauce Béarnaise Maison
19,75 €
Côte de Boeuf (aprox. 500 gr)
22,90 €
Viande de galicie Premium avec maturation minimum de 21 jours
Palace Burguer, 100% Steak Haché de boeuf (200 gr)
12,50 €
Côtelettes d’Agneau avec la garniture
17,50 €
Sauces:
2,95 €
Poivre · Cabrales · Béarnaise
La Carta

Menu pour Enfants

Filet de Boeuf Junior (100 grs), Frites et Légumes Frais
10,50 €
Poitrine de Poulet, Frites et Légumes Frais
8,50 €
Saumon, Frites et Légumes Frais
8,50 €
La Carta

Desserts

Tarte Tatín Maison avec sa Glace Vanille
8,00 €
Mousse de Chocolate, Chantilly
6,75 €
Framboises "Bohemians" avec glace Vanille
7,50 €
Moelleux au Chocolat avec sa sauce Vanille
7,50 €
Creme brulée aux fruits rouges
7,50 €
La Carta

Cavas & Champagne

Codorniu Anna Brut Nature
29,00 €
Codorniu Rose (Pink)
31,00 €
Juve & Camps Reserva De Familia Brut
34,00 €
Laurent Perrier Brut
80,00 €
Moët Et Chandon Brut Imperial
82,00 €
"R" De Ruinart Brut
88,00 €
Veuve Clicquot Yellow Label
93,00 €
Laurent Perrier Ultra Brut
140,00 €
Laurent Perrier Rose
130,00 €
Dom Perignon Vintage 2000
240,00 €
Louis De Roederer Cristal
320,00 €
La Carta

Recomendaciones del Chef

Vin blanc: Deusa Nai - D.O. Rías Baixas
19,25 €
Albariño
Vin blanc: Labores de Unzú (Julián Chivite) - D.O. Rueda
16,95 €
Verdejo
Vin rosé: Sierra Cantabria - D.O. Rioja
17,25 €
Tempranillo, Garnacha, Viura
Vin rouge: Gorgorito - Crianza 2016 - D.O. Ribera del Duero
15,25 €
Tempranillo
Vin rouge: Monte Clavijo - D.O. Rioja
15,25 €
Tempranillo
Tinto: Particular Old Wine - D.O. Cariñena
16,75 €
Garnacha
Tinto: Nodus - Tinto de Autor - D.O. Utiel - Requena
18,00 €
Merlet, Cabernet Sauvignon
Tinto: Las Aves de Paso - 2014 - D.O Valencia
16,25 €
(Vino Ecológico, Bobal, Cabernet Sauvignon)
La Carta

Vin Blanc

Coto de Hayas - D.O. Campo de Borja
10,75 €
Chardonnay
Martivillí - D.O. Rueda
18,50 €
Sauvignon
Marqués De Riscal - D.O. Rueda
18,50 €
Verdejo
Marqués De Riscal - D.O. Rueda
20,25 €
Sauvignon
Finca la Colina - D.O. Rueda
24,75 €
Sauvignon
Juve y Camps Ermita d´Espiells - 2012 - D.O. Penedés
17,75 €
Macabeo, Xarello, Perellada
Impromptu - DO Utiel Requena
33,00 €
Sauvignon Blanc
Enate Chardonnay 2-3-4 - D.O. Somontano
20,75 €
Chardonnay
Care - D.O. Cariñena
18,50 €
Chardonnay
Namorio - D.O. Rías Baixas
18,25 €
Albariño
Deusa Nai - D.O. Rías Baixas
19,75 €
Albariño
Bach Extrissimo Seco - D.O. Penedés
11,25 €
Xarello, Macabeo, Chardonnay
Duroche 2014 - D.O. Bourgogne
52,50 €
Chardonnay
Pouilly Fumé Domaine Eric Crochet - D.O. Loire
41,50 €
Sauvignon
Sancerre Domaine "La Gemière" - D.O. Loire
43,75 €
Sauvignon
La Carta

Vins rosés

Coto de Hayas - Selección de la Casa - D.O. Campo de Borja
10,75 €
Garnacha, Cabernet Sauvignon
Bach - D.O. Penedés
11,25 €
Cabernet, Sauvignon, Tempranillo, Merlo
Gran Feudo Julian Chivite - D.O. Navarra
13,50 €
Garnacha Tinta
Enate - D.O. Somontano
22,25 €
Cabernet-Sauvignon
Care - D.O. Cariñena
15,25 €
Cabernet-Tempranillo
Cotes de Provence - Aix en Provence - D.O. Francia
17,75 €
Premier de Chateau Magnan
La Carta

Les jeunes vins rouges

Coto de Hayas - D.O. Campo de Borja
10,75 €
Tempranillo, Cabernet
La Planta - D.O. Ribera del Duero
19,25 €
Tempranillo
Pago de Capellanes - D.O. Ribera del Duero
29,95 €
Tempranillo
Marques de Burgos Roble - D.O. Ribera del Duero
16,75 €
Tempranillo
Bassus - D.O. Utiel - Requena
33,00 €
Pinot Noir
La Carta

Vinos Tintos de Crianza

Monte Clavijo - D.O. Rioja
15,25 €
Tempranillo
Viña Real - D.O. Rioja
17,50 €
Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Garnacha Tinta
Marqués del Puerto - D.O. Rioja
17,25 €
Tempranillo, Mazuelo
Luis Alegre - D.O. Rioja
22,50 €
Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo
Páramo de Guzmán - Raíz - D.O. Ribera del Duero
19,50 €
Tempranillo
Condado de Haza - D.O. Ribera del Duero
25,25 €
Tempranillo
Arzuaga - D.O. Ribera del Duero
35,25 €
Tempranillo
Pago de Carraovejas - D.O. Ribera del Duero
43,50 €
Tinta Fina, Cabernet-Sauvignon
Pesquera - D.O. Ribera del Duero
35,00 €
Tempranillo
Pago de los Capellanes - D.O. Ribera del Duero
43,00 €
Tempranillo
Enate - D.O. Somontano
23,50 €
Tempranillo, Cabernet-Sauvignon
La Montesa - D.O. Rioja
23,25 €
Garnacha, Tempranillo, Mazuelo
Gorgorito - D.O. Ribera del Duero
15,25 €
Tempranillo
Lopez Cristobal 2016 - D.O. Ribera del Duero
28,00 €
Tinta del Pais, Merlot
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Vinos Tintos de Reserva

Luis Alegre - D.O. Rioja
43,25 €
Tempranillo, Graciano
Pago de Capallanes - D.O. Ribera del Duero
57,25 €
Tinto Fino
Arzuaga - D.O. Ribera del Duero
65,25 €
Tinto Fino, Merlot
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Les Vins Français

Château Vieux Taillefer St. Émilion Grand Cru - 2006 - D.O. Bordeaux et Sud- Ouest
87,50 €
Château Lartigue - Castillon Côtes de Bordeaux 1998 - D.O. Bordeaux et Sud-Ouest
45,50 €
Pavillon de Taillefer St. Émilion Grand Cru - 2006 - D.O. Bordeaux et Sud- Ouest
52,50 €
Châteauneuf du Pape Telegramme 2012 - D.O. Rhone Côtes du Rhône
70,00 €
Bouquet des Garrigues 2014 - D.O. Rhone Côtes du Rhône
42,00 €
Gevrey Chambertin Domaine Drouhin Laroze 2013 - D.O. Bourgogne
105,00 €
Côtes de Nuits Villages Jean-Marc Millot 2014 - D.O. Bourgogne
63,00 €

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