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La Carta

Tapas

Patatas Bravas "Bohemians" y Pétalos de Jamón de Guijuelo
7,00 €
Croquetas de Pollo, Jamón Ibérico de Guijuelo y Queso Parmesano
6,00 €
Sepia a la Plancha
6,25 €
Pimientos de Padrón
5,00 €
Tempura de Calamar y Cebollín
7,75 €
Calamar al Grill
10,25 €
Langostinos al Ajillo
13,00 €
Mejillones "Clochinas"
8,50 €
- Thaï con Leche de Coco y Cilantro - a la Marinera
Nems Caseros de Gambas y Verdura al Estilo Malasia
8,00 €
Jamón Ibérico de Guijuelo (Beher)
16,75 €
Tempura de Chopitos al Jengibre
8,75 €
Chorizo y Salchicha Criolla
6,00 €
La Carta

Entradas

La Sopa de Pescado y Marisco "Bohemians"
10,00 €
Escarola al Queso de Cabra, Taquitos de Bacon y un toque de Mango
8,00 €
Cocktail de Gambas, Langostinos y Aguacate
8,75 €
El "Tartare" de Salmón sobre cama de Aguacate
8,75 €
La Sopa de Cebolla Gratinada
6,95 €
Carpaccio de Solomillo de Ternera, Rúcula y Virutas de Parmesano
12,50 €
El "Tartare" de Atún "á la Parisienne"
10,50 €
Ensalada Bohemians
9,50 €
BrotesVerdes, Aguacate, Langostino, Cebolla Violeta, Tomate, Jamón Ibérico, Aceitunas, Col Lombarda, Piñones y nuestra vinagreta
Huevos Pochados, Coulis de Patata y dados de Foie Gras
9,75 €
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Pescados

Lubina Fileteada al Hinojo
17,75 €
Filete de Rodaballo y su Salsa de Marisco
20,25 €
Lenguado al Grill con Hierbas Provenzales
23,50 €
Lomo de Salmón y su Salsa de Frambuesa
15,25 €
La "Bouillabaisse"
14,75 €
Cazuela francesa de Rape, Lubina, Merluza y Langostinos. Servido con su caldo, All i Oli y Picatostes
La Parrillada de Pescado y Marisco (Salvaje y de la Bahía)
16,00 €
Curry Verde de Pescado del día y Marisco al estilo Thaï con Arroz Basmati
13,95 €
Spaghetti con Tomatito y Albahaca Fresca
11,50 €
+ Langostinos + 3,00 €
El "Tartare" de Atún "á la Parisienne"
14,75 €
La Carta

Carnes

"Supreme" de Pollo "Marie France", Champiñones y Taquitos de Bacon
13,75 €
Curry Verde de Pollo al estilo Thaï
12,75 €
Paletilla de Cordero Confitada con Romero, Alubias y Verdurita
17,75 €
Solomillo "Le Boeuf Strogonoff"
18,75 €
Finas tiras de Solomillo de Ternera con su Salsa de Champiñones
Solomillo de Ternera y Salsa Bearnesa Casera
24,25 €
Entrecôte de Galicia y Salsa Bearnesa Casera
19,75 €
El Chuleton de Ternera (aprox. 500 gr)
23,15 €
Carne Gallega Premium con maduración mínima de 21 días
Hamburguesa Palace, 100% Steak Haché Ternera (200gr)
12,50 €
Chuletas de Cordero a la Parrilla con su Guarnición
17,50 €
Salsas:
3,25 €
Pimienta · Cabrales · Bearnesa
La Carta

Especial Niños

Solomillo de Ternera Junior (100 grs), Patatas Fritas y Verdurita Fresca
10,50 €
Pechuga de Pollo, Patatas Fritas y Verdurita Fresca
8,50 €
Salmón, Patatas Fritas y Verdurita Fresca
8,50 €
La Carta

Postres

Tarta "Tatin Maison" con su helado de Vainilla
8,00 €
Nuestra Mousse de Chocolate y su "Chantilly"
6,75 €
Frambuesas "Bohemians" con su helado de Vainilla
7,50 €
Pastel Fondant de Chocolate con su Salsa de Vainilla
7,50 €
Creme Brulée con su Fruta Roja
7,50 €
La Carta

Cavas & Champagne

Codorniu Anna Brut Nature
29,00 €
Codorniu Rose (Pink)
31,00 €
Juve & Camps Reserva De Familia Brut
34,00 €
Laurent Perrier Brut
80,00 €
Moët Et Chandon Brut Imperial
82,00 €
"R" De Ruinart Brut
88,00 €
Veuve Clicquot Yellow Label
93,00 €
Laurent Perrier Ultra Brut
140,00 €
Laurent Perrier Rose
130,00 €
Dom Perignon Vintage 2000
240,00 €
Louis De Roederer Cristal
320,00 €
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Vinos. Recomendaciones del Chef

Blanco: La Val - D.O. Rías Baixas
19,25 €
Albariño
Rosado: Sierra Cantabria - D.O. Rioja
17,25 €
Tempranillo, Garnacha, Viura
Tinto: Monte Clavijo - D.O. Rioja
15,25 €
Tempranillo
Tinto: Gorgorito - Crianza 2016 - D.O. Ribera del Duero
15,25 €
Tempranillo
Tinto: Particular Old Wine - D.O. Cariñena
16,75 €
Garnacha
Tinto: Nodus - Tinto de Autor - D.O. Utiel - Requena
18,00 €
Merlet, Cabernet Sauvignon
Tinto: Jarabe de Almazcara D.O. Bierzo
33,00 €
Mencía
Tinto: Las Aves de Paso - 2014 - D.O Valencia
16,25 €
(Vino Ecológico, Bobal, Cabernet Sauvignon)
Blanco: El Loco de Finca la Colina 2017 - D.O. Rueda
19,75 €
Verdejo
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Vinos Blancos

Coto de Hayas - D.O. Campo de Borja
10,75 €
Chardonnay
Martivillí - D.O. Rueda
18,50 €
Sauvignon
Marqués De Riscal - D.O. Rueda
18,50 €
Verdejo
Marqués De Riscal - D.O. Rueda
20,25 €
Sauvignon
Finca la Colina - D.O. Rueda
24,75 €
Sauvignon
Juve y Camps Ermita d´Espiells - 2012 - D.O. Penedés
17,75 €
Macabeo, Xarello, Perellada
Impromptu - DO Utiel Requena
33,00 €
Sauvignon Blanc
Enate Chardonnay 2-3-4 - D.O. Somontano
20,75 €
Chardonnay
Care - D.O. Cariñena
18,50 €
Chardonnay
Namorio - D.O. Rías Baixas
18,25 €
Albariño
Deusa Nai - D.O. Rías Baixas
19,75 €
Albariño
Bach Extrissimo Seco - D.O. Penedés
11,25 €
Xarello, Macabeo, Chardonnay
Duroche 2014 - D.O. Bourgogne
52,50 €
Chardonnay
Pouilly Fumé Domaine Eric Crochet - D.O. Loire
41,50 €
Sauvignon
Sancerre Domaine "La Gemière" - D.O. Loire
43,75 €
Sauvignon
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Vinos Rosados

Coto de Hayas - Selección de la Casa - D.O. Campo de Borja
10,75 €
Garnacha, Cabernet Sauvignon
Bach - D.O. Penedés
11,25 €
Cabernet, Sauvignon, Tempranillo, Merlo
Gran Feudo Julian Chivite - D.O. Navarra
13,50 €
Garnacha Tinta
Enate - D.O. Somontano
22,25 €
Cabernet-Sauvignon
Care - D.O. Cariñena
15,25 €
Cabernet-Tempranillo
Cotes de Provence - Aix en Provence - D.O. Francia
17,75 €
Premier de Chateau Magnan
La Carta

Vinos Tintos Jovenes

Coto de Hayas - Selección de la Casa - D.O. Campo de Borja
10,75 €
Tempranillo, Cabernet
La Planta - D.O. Ribera del Duero
19,25 €
Tempranillo
Pago de Capellanes - D.O. Ribera del Duero
29,95 €
Tempranillo
Marques de Burgos Roble - D.O. Ribera del Duero
16,75 €
Tempranillo
Bassus - D.O. Utiel - Requena
33,00 €
Pinot Noir
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Vinos Tintos de Crianza

Monte Clavijo - D.O. Rioja
15,25 €
Tempranillo
Viña Real - D.O. Rioja
17,50 €
Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Garnacha Tinta
Marqués del Puerto - D.O. Rioja
17,25 €
Tempranillo, Mazuelo
Luis Alegre - D.O. Rioja
22,50 €
Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo
Páramo de Guzmán - Raíz - D.O. Ribera del Duero
19,50 €
Tempranillo
Condado de Haza - D.O. Ribera del Duero
25,25 €
Tempranillo
Arzuaga - D.O. Ribera del Duero
35,25 €
Tempranillo
Pago de Carraovejas - D.O. Ribera del Duero
43,50 €
Tinta Fina, Cabernet-Sauvignon
Pesquera - D.O. Ribera del Duero
35,00 €
Tempranillo
Pago de los Capellanes - D.O. Ribera del Duero
43,00 €
Tempranillo
Enate - D.O. Somontano
23,50 €
Tempranillo, Cabernet-Sauvignon
La Montesa - D.O. Rioja
23,25 €
Garnacha, Tempranillo, Mazuelo
Gorgorito - D.O. Ribera del Duero
15,25 €
Tempranillo
Lopez Cristobal 2016 - D.O. Ribera del Duero
28,00 €
Tinta del Pais, Merlot
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Vinos Tintos de Reserva

Luis Alegre - D.O. Rioja
43,25 €
Tempranillo, Graciano
Pago de Capallanes - D.O. Ribera del Duero
57,25 €
Tinto Fino
Arzuaga - D.O. Ribera del Duero
65,25 €
Tinto Fino, Merlot
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Vinos Franceses

Château Vieux Taillefer St. Émilion Grand Cru - 2006 - D.O. Bordeaux et Sud- Ouest
87,50 €
Château Lartigue - Castillon Côtes de Bordeaux 1998 - D.O. Bordeaux et Sud-Ouest
45,50 €
Pavillon de Taillefer St. Émilion Grand Cru - 2006 - D.O. Bordeaux et Sud- Ouest
52,50 €
Châteauneuf du Pape Telegramme 2012 - D.O. Rhone Côtes du Rhône
70,00 €
Bouquet des Garrigues 2014 - D.O. Rhone Côtes du Rhône
42,00 €
Gevrey Chambertin Domaine Drouhin Laroze 2013 - D.O. Bourgogne
105,00 €
Côtes de Nuits Villages Jean-Marc Millot 2014 - D.O. Bourgogne
63,00 €

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